La cantine de centre-ville
50 à 80 m². Service le midi, vente à emporter toute la journée. Aucune extraction.
dès 200 000 €
sans extraction
4,5/5
Note Google
2 000
Chefs clients
15 ans
De sourcing en Grèce
Le concept
01
Un olivier au milieu de la salle
02
Des produits d'exception
03
Des recettes de chefs
04
Des prix accessibles
Notre force
De l'arbre à l'assiette
Nous sommes producteurs en Grèce. Nos oliveraies, nos récoltes, nos recettes.
01Traçabilité : quel arbre, quelle récolte, quel producteur.
02Les références servies chez les chefs étoilés.
03Une chaîne directe : c'est là que se joue votre marge.
Deux façons d'ouvrir
Les conditions
30 000 €
Droit d'entrée et formation
6 %
Redevance sur CA HT
60 000 €
Apport personnel conseillé
7 ans
Durée du contrat
70 % de marge brute, 20 % d'excédent brut en régime établi. Modèle type issu de nos exploitations en propre — le prévisionnel se construit avec vous.
Accompagnement
Vous n'ouvrez pas seul
Votre emplacement
Les travaux
La formation
L'ouverture
L'approvisionnement
Le suivi réseau
Adossés à Eleni Group — 19 restaurants en France. Nos process tournent tous les jours.
Le profil que nous cherchons
Un passionné de produits.
Un entrepreneur qui cherche la simplicité d'opération.
60 000 € d'apport et l'envie de faire goûter la Grèce à votre ville.
